{"id":166039,"date":"2025-08-01T12:28:23","date_gmt":"2025-08-01T11:28:23","guid":{"rendered":"https:\/\/helloproject.es\/vigilancia\/el-cambio-de-dieta-se-adelanto-a-la-evolucion-de-los-dientes\/"},"modified":"2025-08-01T12:28:23","modified_gmt":"2025-08-01T11:28:23","slug":"el-cambio-de-dieta-se-adelanto-a-la-evolucion-de-los-dientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/helloproject.es\/vigilancia\/el-cambio-de-dieta-se-adelanto-a-la-evolucion-de-los-dientes\/","title":{"rendered":"El cambio de dieta se adelant\u00f3 a la evoluci\u00f3n de los dientes"},"content":{"rendered":"

A medida que los primeros humanos se expandieron desde los frondosos bosques africanos hacia las praderas, su necesidad de fuentes de energ\u00eda accesibles los llev\u00f3 a desarrollar un gusto por las plantas herb\u00e1ceas. Ahora, nuevas evidencias isot\u00f3picas y f\u00f3siles apuntan que comenzaron a ingerirlas sin tener los dientes ideales para ello.<\/p>\n

Los primeros humanos se expandieron hacia las praderas y desarrollaron un gusto por las plantas herb\u00e1ceas<\/p>\n

Dirigida por la Universidad de Dartmouth (EE UU), la investigaci\u00f3n publicada en la revista\u00a0Science respalda el concepto largamente hipotetizado del \u2018impulso conductual\u2019, en el que los comportamientos beneficiosos para la supervivencia surgen antes de que las adaptaciones f\u00edsicas que los facilitan.<\/p>\n

Este concepto ha dado forma a la teor\u00eda evolutiva durante mucho tiempo, sin embargo, detectarlo en el registro f\u00f3sil es un desaf\u00edo porque los comportamientos a menudo se infieren de los rasgos f\u00edsicos, lo que dificulta evaluarlos independientemente de sus morfolog\u00edas asociadas, se\u00f1ala el art\u00edculo.<\/p>\n

Para superarlo, los investigadores examinaron dientes fosilizados de hom\u00ednidos en busca de is\u00f3topos de carbono y ox\u00edgeno que quedaban tras comer plantas conocidas como gram\u00edneas, que incluyen pastos y juncos. Descubrieron que estos se inclinaban por consumir estas plantas ricas en carbohidratos mucho antes de que sus dientes evolucionaran para masticarlas eficazmente.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

700 000 a\u00f1os de diferencia<\/h2>\n

Seg\u00fan los autores, al menos tres linajes de primates del Plioceno, incluidos los primeros homininos, realizaron una transici\u00f3n independiente hacia dietas gramin\u00edvoras, a pesar de carecer de estos rasgos especializados.<\/p>\n

700 000 a\u00f1os despu\u00e9s del cambio de dieta evolucionaron molares m\u00e1s largos<\/p>\n

No fue hasta 700 000 a\u00f1os despu\u00e9s cuando la evoluci\u00f3n finalmente les alcanz\u00f3 en forma de molares m\u00e1s largos, como los que permiten a los humanos modernos masticar f\u00e1cilmente las fibras vegetales duras.<\/p>\n

\u201cPodemos afirmar con certeza que los homininos eran bastante flexibles en cuanto a su comportamiento y que esa era su ventaja\u201d, subraya Luke Fannin, antrop\u00f3logo biol\u00f3gico y morf\u00f3logo funcional de la universidad Dartmouth College (EE. UU.) Para \u00e9l los hallazgos sugieren que su \u00e9xito se debi\u00f3 a su capacidad para adaptarse a nuevos entornos a pesar de sus limitaciones f\u00edsicas.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Comparaci\u00f3n entre especies<\/h2>\n

Para llegar a sus conclusiones, el equipo analiz\u00f3 dientes de varias especies. Empez\u00f3 por el\u00a0Australopithecus afarensis, para seguir la evoluci\u00f3n del consumo de diferentes partes de gram\u00edneas a lo largo de milenios.<\/p>\n

A modo de comparaci\u00f3n, tambi\u00e9n analizaron los dientes fosilizados de dos especies de\u00a0primates\u00a0de la misma \u00e9poca<\/p>\n

A modo de comparaci\u00f3n, tambi\u00e9n analizaron los dientes fosilizados de dos especies de primates extintas que vivieron aproximadamente en la misma \u00e9poca.<\/p>\n

Las tres especies dejaron de alimentarse de frutas, flores e insectos para pasar a alimentarse de hierbas y juncos hace entre 3,4 y 4,8 millones de a\u00f1os, lo que ocurri\u00f3 a pesar de carecer de los dientes y los sistemas digestivos \u00f3ptimos para comer estas plantas m\u00e1s duras.<\/p>\n

Los homininos y los dos primates mostraron dietas vegetales similares hasta hace 2,3 millones de a\u00f1os, cuando los is\u00f3topos de carbono y ox\u00edgeno en los dientes de los primeros cambiaron abruptamente.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Causa del cambio de dieta<\/h2>\n

Esta ca\u00edda en las proporciones de ambos is\u00f3topos sugiere que el antepasado humano de la \u00e9poca, el\u00a0Homo rudolfensis, redujo el consumo de gram\u00edneas y bebi\u00f3 m\u00e1s agua empobrecida en ox\u00edgeno, detalla un comunicado de la universidad. Los homininos posteriores obtuvieron acceso regular a \u00f3rganos vegetales subterr\u00e1neos conocidos como tub\u00e9rculos, bulbos y cormos.<\/p>\n

El agua empobrecida en ox\u00edgeno tambi\u00e9n se encuentra en estos ap\u00e9ndices abultados que muchas gram\u00edneas utilizan para almacenar grandes cantidades de carbohidratos a salvo de los animales herb\u00edvoros.<\/p>\n

<\/p>\n

El cambio hacia los alimentos subterr\u00e1neos fue un momento decisivo en nuestra evoluci\u00f3n<\/p>\n

Luke Fannin, antrop\u00f3logo biol\u00f3gico y morf\u00f3logo funcional
\n<\/p>\n

\u201cProponemos que este cambio hacia los alimentos subterr\u00e1neos fue un momento decisivo en nuestra evoluci\u00f3n\u201d, dice Fannin. \u201cCre\u00f3 un exceso de carbohidratos que eran perennes: nuestros antepasados pod\u00edan acceder a ellos en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o para alimentarse a s\u00ed mismos y a otras personas\u201d.<\/p>\n

\u201cIncluso ahora, nuestra econom\u00eda global gira en torno a unas pocas especies de gram\u00edneas: el arroz, el trigo, el ma\u00edz y la cebada\u201d, afirma Nathaniel Dominy, antrop\u00f3logo y bi\u00f3logo evolutivo de la universidad Dartmouth College (EE. UU) \u00a0\u201cNuestros antepasados hicieron algo completamente inesperado que cambi\u00f3 las reglas del juego para la historia de las especies en la Tierra\u201d, concluye.<\/p>\n

Luke D. Fannin, Chalachew M. Seyoum, Vivek V. et. al. \u201cBehavior drives morphological change during human evolution\u201d. Science <\/a>(2025).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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