{"id":198560,"date":"2026-02-16T08:28:12","date_gmt":"2026-02-16T07:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/helloproject.es\/vigilancia\/la-evidencia-cientifica-sobre-el-ayuno-intermitente-para-adelgazar-no-esta-a-la-altura-de-su-fama\/"},"modified":"2026-02-16T08:28:12","modified_gmt":"2026-02-16T07:28:12","slug":"la-evidencia-cientifica-sobre-el-ayuno-intermitente-para-adelgazar-no-esta-a-la-altura-de-su-fama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/helloproject.es\/vigilancia\/la-evidencia-cientifica-sobre-el-ayuno-intermitente-para-adelgazar-no-esta-a-la-altura-de-su-fama\/","title":{"rendered":"La evidencia cient\u00edfica sobre el ayuno intermitente para adelgazar no est\u00e1 a la altura de su fama"},"content":{"rendered":"<p>Es\u00a0poco probable que el ayuno intermitente d\u00e9 lugar a una mayor p\u00e9rdida de peso en personas adultas con sobrepeso u obesidad comparado con los consejos alimentarios tradicionales o con no hacer nada, seg\u00fan una nueva revisi\u00f3n Cochrane.\u00a0<\/p>\n<p>La popularidad del ayuno intermitente ha creciedo, impulsado por las redes sociales, influencers y mensajes sobre su r\u00e1pida p\u00e9rdida de peso y sus beneficios metab\u00f3licos<\/p>\n<p>La obesidad es un problema importante de salud p\u00fablica que se ha convertido en una de las principales causas de muerte en los pa\u00edses de ingresos altos. La obesidad en personas adultas a nivel mundial es m\u00e1s de tres veces mayor que en 1975, seg\u00fan la OMS. En 2022, 2 500 millones de estas ten\u00edan sobrepeso, de las cuales 890 millones ten\u00edan obesidad.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, la popularidad del ayuno intermitente ha ido creciendo, impulsado por las redes sociales, influencers y mensajes sobre su r\u00e1pida p\u00e9rdida de peso y sus beneficios metab\u00f3licos.<\/p>\n<p><a><\/a><\/p>\n<h2>Sin diferencia significativa en la p\u00e9rdida de peso<\/h2>\n<p>El equipo investigador analiz\u00f3 la evidencia de\u00a022 ensayos cl\u00ednicos aleatorizados con 1 995 personas adultas de Norteam\u00e9rica, Europa, China, Australia y Sudam\u00e9rica. Los ensayos examinaron varias formas de ayuno intermitente, entre ellas el ayuno en d\u00edas alternos, el ayuno peri\u00f3dico y la alimentaci\u00f3n limitada por intervalos de tiempo. La mayor\u00eda de los estudios realiz\u00f3 un seguimiento de los participantes de hasta 12 meses.<\/p>\n<p>El ayuno intermitente no pareci\u00f3 tener un efecto cl\u00ednicamente significativo sobre la p\u00e9rdida de peso en comparaci\u00f3n con los consejos alimentarios habituales o con no hacer nada.<\/p>\n<p>La revisi\u00f3n compar\u00f3 el ayuno intermitente con los consejos alimentarios tradicionales y con ninguna intervenci\u00f3n. El ayuno intermitente no pareci\u00f3 tener un efecto cl\u00ednicamente significativo sobre la p\u00e9rdida de peso en comparaci\u00f3n con los consejos alimentarios habituales o con no hacer nada.\u00a0<\/p>\n<p>                        <a href=\"https:\/\/www.agenciasinc.es\/Noticias\/El-ayuno-intermitente-puede-empeorar-la-fertilidad\"><br \/>\n                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.agenciasinc.es\/var\/ezwebin_site\/storage\/images\/noticias\/el-ayuno-intermitente-puede-empeorar-la-fertilidad\/10758418-2-esl-MX\/El-ayuno-intermitente-puede-empeorar-la-fertilidad.jpg\" alt=\"El ayuno intermitente puede empeorar la fertilidad\" title=\"El ayuno intermitente puede empeorar la fertilidad\" class=\"small_fotoderecha_img\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n                        <\/a><\/p>\n<p>                    <a href=\"https:\/\/www.agenciasinc.es\/Noticias\/El-ayuno-intermitente-puede-empeorar-la-fertilidad\" class=\"small_fotoderecha_titulo\"><\/a><\/p>\n<h3 class=\"small_fotoderecha_titulo\">El ayuno intermitente puede empeorar la fertilidad<\/h3>\n<p>                    <\/p>\n<p>                                                                                                                                                <a href=\"https:\/\/www.agenciasinc.es\/Autor\/Eva-Rodriguez\"><br \/>\n                                        Eva Rodr\u00edguez<br \/>\n                                        <\/a>                                                                                                <\/p>\n<p><a><\/a><\/p>\n<h2>Evidencia limitada<\/h2>\n<p>La informaci\u00f3n sobre los\u00a0efectos secundarios no fue concordante entre los ensayos, lo que dificulta establecer conclusiones firmes. La evidencia cient\u00edfica sigue siendo limitada, con solo 22 ensayos, muchos con muestras peque\u00f1as e informes inconsistentes.\u00a0<\/p>\n<p>\u201cEl ayuno intermitente simplemente no parece funcionar para adultos con sobrepeso u obesidad que intentan perder peso\u201d, afirm\u00f3\u00a0Luis Garegnani, autor principal de la revisi\u00f3n del Centro Cochrane Asociado del Hospital Italiano de Buenos Aires.\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.agenciasinc.es\/bundles\/app\/images\/quotebefore.png\" \/><\/p>\n<p>El ayuno intermitente simplemente no parece funcionar para adultos con sobrepeso u obesidad que intentan perder peso<\/p>\n<p>Luis Garegnani (Hospital Italiano de Buenos Aires)<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.agenciasinc.es\/bundles\/app\/images\/quoteafter.png\" \/><\/p>\n<p>Garegnani tambi\u00e9n advirti\u00f3 frente a la fama en internet que rodea el ayuno. \u201cEl ayuno intermitente podr\u00eda ser una opci\u00f3n razonable para algunas personas, pero la evidencia actual no justifica el entusiasmo que vemos en las redes sociales\u201d.<\/p>\n<p>Pocos ensayos han considerado los resultados a largo plazo del ayuno intermitente. \u201cLa obesidad es una enfermedad cr\u00f3nica. Los ensayos a corto plazo dificultan guiar la toma de decisiones a largo plazo para m\u00e9dicos y pacientes\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Garegnani.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de los estudios incluidos reclutaron predominantemente a poblaciones blancas en pa\u00edses de ingresos altos. Puesto que la obesidad es una crisis que crece r\u00e1pidamente en los pa\u00edses de ingresos bajos y medios, se necesitan m\u00e1s estudios de investigaci\u00f3n en estas poblaciones.<\/p>\n<p><a><\/a><\/p>\n<h2>Resultados no extrapolables<\/h2>\n<p>Por ello, los autores advierten de que estos resultados podr\u00edan dar pistas, pero que no se pueden extrapolar a toda la poblaci\u00f3n, ya que podr\u00edan variar seg\u00fan el sexo, la edad, el origen \u00e9tnico, el estado de la enfermedad o los trastornos o conductas alimentarios subyacentes.<\/p>\n<p>\u201cCon la evidencia actual disponible, es dif\u00edcil hacer una recomendaci\u00f3n general\u201d, se\u00f1ala\u00a0Eva Madrid, autora e investigadora de la Unidad de S\u00edntesis de Evidencia Cochrane de Iberoam\u00e9rica. \u201cLos m\u00e9dicos deber\u00e1n adoptar un enfoque individualizado para cada caso a la hora de asesorar a adultos con sobrepeso para adelgazar\u201d.<\/p>\n<p>Referencia:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cochranelibrary.com\/es\/cdsr\/doi\/10.1002\/14651858.CD015610.pub2\/es\" target=\"_blank\">Ayuno intermitente para personas adultas con sobrepeso u obesidad<\/a>, Cochrane, 2026.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es\u00a0poco probable que el ayuno intermitente d\u00e9 lugar a una mayor p\u00e9rdida de peso en personas adultas con sobrepeso u obesidad comparado con los consejos alimentarios tradicionales o con no hacer nada, seg\u00fan una nueva revisi\u00f3n Cochrane.\u00a0 La popularidad del ayuno intermitente ha creciedo, impulsado por las redes sociales, influencers y mensajes sobre su r\u00e1pida [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-198560","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v20.9 (Yoast SEO v27.3) - 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